Mucha gente se pregunta si el café molido caduca o si se puede guardar de alguna manera para que no pierda su sabor. La respuesta es que el café molido no caduca, pero es importante tener en cuenta algunos factores para mantenerlo fresco.
La molienda del café
La molienda del café es un proceso en el que se trituran los granos de café para obtener polvo. El grado de molienda depende del tipo de café que se quiera preparar. Para hacer espresso se necesita una molienda muy fina, mientras que para hacer cafetera se necesita una molienda más gruesa.
Dónde podemos guardar la molienda del café
Para mantener la calidad del café molido, es importante guardarlo en un lugar fresco y seco. La cocina no es el mejor lugar, ya que suele haber humedad y calor. Lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético en la nevera o en el congelador.
Recipientes para guardar café molido
Hay muchos recipientes diferentes en el mercado para guardar café molido. Lo importante es que el recipiente sea hermético para que no entre aire ni humedad. Los recipientes de vidrio son una buena opción, ya que el vidrio no absorbe olores ni sabores. Otro tipo de recipiente que se puede usar es una lata de café, que también es hermética.
En general, el café molido no caduca, pero es importante mantenerlo en un lugar fresco y seco. La mejor opción es guardarlo en un recipiente hermético en un lugar frio.
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